இயற்கையில் காணப்படும் பல மருத்துவ பொருட்கள் நமது உடலுக்கு பல சத்துக்களையும் நோய்களையும் குணமாக்கும். இப்போது உடல் எடை குறைக்க விரும்புபவர்கள் பல வழிகளில் எடையை குறைக்க மயற்ச்சி செய்கின்றனர்.
இதனால் உடலில் பல நோய்களும் வருகின்றது. கொத்தமல்லி தண்ணீரில் பல ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளது.
சியா விதைகளை இந்த கொத்தமல்லி தண்ணீருடன் குடிக்கும் போது அதில் பல சத்துக்கள் உடலுக்கு கிடைப்பதுடன் நிறைய பயன்பாடும் உள்ளது. இங்கு கொத்தமல்லி தண்ணீர் மற்றும் சியா விதைகளுடன் குடிப்பதால் என்ன பயன் என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
கொத்தமல்லி தண்ணீர் சியா விதை
கொத்தமல்லி விதைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து அதனை அவித்து வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இது தான் கொத்தமல்லி தண்ணீர் எனப்படும். கொத்தமல்லி நறுமணச் சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இது சமையலில் பயன்படுத்தப்படும்.
இதன் விதைகள் பல மருத்துவ குணங்களை கொண்டது. இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சியா விதைகள் ஹிஸ்பானிகா தாவரத்திலிருந்து வரும் சிறிய கருப்பு விதைகள்.
இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் காணப்படுகின்றன. இதை தண்ணீரில் ஊறவைத்தால் ண்ணீரை உறிஞ்சி, ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகின்றன, இது நீரேற்றம், செரிமானம் மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
இது இரண்டையும் சேர்த்து குடிக்கும் போது சிறந்த பலனை பெற முடியும். கொத்தமல்லி நீர் அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றைத் தணிக்கும், செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
சியா விதைகள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். ஊறவைக்கும்போது, அவை ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகின்றன, இது செரிமானப் பாதை வழியாக உணவை நகர்த்த உதவுகிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். சியா விதைகளுடன் கொத்தமல்லி நீரைக் குடிப்பது குடல் இயக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த செரிமான செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
கொத்தமல்லி மற்றும் சியா விதைகள் இரண்டும் நச்சு நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கொத்தமல்லி நீர் ஒரு இயற்கை டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது, சிறுநீரகங்கள் மூலம் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நச்சுகள், யூரிக் அமிலம் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.
சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இவை இரண்டும் முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதாக அறியப்படுகிறது.
தண்ணீரில் ஊறவைக்கும் போது சியா விதைகளின் ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மை செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இது நீடித்த ஆற்றல் மட்டங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் பசியை குறைக்கிறது.
கொத்தமல்லி நீர் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதன் மூலம் எடை இழப்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கும்.
கொத்தமல்லியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, இது பெரும்பாலும் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது.
